Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal)

Resep Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal) dikirim oleh ibu Vita. Terima kasih telah berbagi resep Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal).

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal)

3 buah pisang ukuran sedang (semakin matang semakin bagus karena akan memperkaya aroma)
3/4 cup gula (kalau tidak suka manis, 1/2 cup juga sudah cukup)
1 cup minyak nabati (ex: minyak goreng)
2 cup tepung terigu
2 sdt baking powder double acting (ex: hercules, pastikan kualitasnya masih bagus, jauh dari masa kadaluarsa)
1/2 sdt bubuk kayu manis atau vanilla essence (optional)
Kitchen hacks:
1 cup = gelas/cangkir ukuran 240-250 ml
1 sdt = 5 ml = 1 sendok obat (sendok yang biasa disertakan dalam kardus obat syrup)

Waktu memasak: 115 menit


Cara Membuat Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal)

1. Siapkan dandang berisi air yang cukup banyak. Bungkus tutup dandang dengan lap bersih dan kering.

2. Panaskan dandang menggunakan api sedang cenderung besar.

3. Siapkan mixing bowl. Masukkan 3 pisang yg sudah dikupas dan gula. Hancurkan hingga lembut menggunakan garpu.



4. Masukkan minyak. Aduk rata.



5. Masukkan terigu, baking powder dan bubuk kayu manis atau vanilla essence. Aduk asal rata. Jangan terlalu keras, dan jangan berlebihan.



6. Berhenti mengaduk saat adonan sudah berbentuk pasta yang padat.



7. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tuang adonan tadi.



8. Kukus selama 45 menit. Lakukan tes tusuk menggunakan lidi/tusuk gigi. Apabila tidak ada sama sekali adonan yang menempel, itu bertanda bolu sudah matang. Kalau ada yang masih menempel, kukus lagi selama 10-15 menit.



9. Setelah matang, segera pindahkan loyang ke atas rak pendingin. Tunggu sekitar 5-10 menit, kemudian keluarkan dari loyang.

Ternyata Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer, anti gagal) sangat mudah dibuat dan praktis. Apabila senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan koment yang baik dan sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya