Raya dah habis baru teringin nak makan kek. Perabis kan lebihan bahan. Kek Lapis Ice Cream 3Rasa ,

Raya dah habis baru teringin nak makan kek.
Perabis kan lebihan bahan.

Kek Lapis Ice Cream 3Rasa
Loyang 7x7

250gm butter
1/2cwn gula halus
5 biji telur ayam Gred A
1 1/2cawan tepung HK @ tepung gandum ( ayak 3x)
1/2cwn susu pekat
1 tin nestle cream ( 170gm )
1/2 sudu besar ovelete
1/2 cawan creamer coffeemate @ Horlick
50gm tepung ice cream vanila
50gm tepung ice cream strawberi
50gm tepung ice cream coklat
1 sudu teh esen vanila
Esen strawberi + pewarna merah
Coklat emulco
150gm tepung ice cream vanila jika takder perisa strawberi & coklat .

Cara:
Pukul butter, gula Dan ovelete hingga putih Dan kembang.
Masukan telur satu persatu hingga habis.
Masukan esen vanila
Masukan susu pekat & nestle cream .Gaul sebati.
Masukan bahan kering. Jika adunan agak kental masukkan susu segar secukup nya , letak sikit2x sampai adunan jadi lembut. Gaul sebati

Bahgikan kepada 3bahagian

1 kaler Letak tepung ice cream Perisa coklat + coklat emulco
1 kaler Letak tepung ice cream Perisa Strawberi + esen strawberi +merah
1 kaler Di Biar plain
Bakar selapis2x hingga habis.
Oven 170c ikut oven masing2x..
Bakar Guna api atas.

Sukatan menggunakan cawan matrik