Puding Daun Kelor by Sri Su Suharti

Puding Daun Kelor by Sri Su Suharti

Selamat pagi…

Daun kelor dalam Bahasa latin ya Moringa Oleifera
Daun kelor yang banyak manfaatnya juga bisa dijadikan pewarna alami

Bahan A
100 gr Daun kelor, cuci bersih (haluskan /blender)
400 ml air (untuk campuran saat menghaluskan)
** daun kelor ambil yang tua, pucuknya jangan diikut sertakan dan di usahakan tidak ada getah yang menempel saat dimasak
*blender semua bahan sampai Halus, saring, sisihkan

Bahan B
1 bungkus bahan puding plain
*ikuti intruksi dibalik kemasan bahan puding

Cara memasak:

*Bahan A yang sudah dihaluskan campur dengan Bahan B, aduk rata, masak sampai air mendidih
*setelah mendidih angkat, tuang kedalam cetakan
*setelah, dingin Hidangkan

Total air untuk merebus /takaran air sesuai, takaran di merk bahan puding yang di pakai ya.

*******Untuk lebih beraroma wangi bisa ditambah daun pandan saat merebus.