Pepes Tahu, alternatif yang ingin diet sehat dan mudah...

Pepes tahu favoritku nih bun. 
Sereh sm lengkuasnya bikin sedep, 
Buat MahMud yg blm tahu resepnya, ini sekalian sy tuliskn resepnya :
* 10 buah tahu putih / kuning uk. kecil
* 8siung bamer 
* 4 siung baput
* 2buah cabe merah besar
* 2 btr kemiri
* lada secukupnya
* 1 ruas lengkuas
* 1 btg sereh ambil putihnya, iris halus
* garam secukupnya
* 2 btr telur
# Carbut :
- Cuci bersih tahu, tiriskn ,lalu haluskn dg sendok
- Haluskn semua bumbu, kmd tumis smp harum ,masukkn jg daun salam, tumis brsm bumbu
- Cmprkn bumbu dg tahu, tmbhkn royco, telur & gula pasir
- Bungkus dg daun pisang, kukus lalu bakar sebentar